設備特點：

1.高溫短時殺菌。兩臺殺菌釜共用一臺熱水罐工作，工藝水溫度高，縮短了升溫時間，雙釜交替使用等待時間短，提高了工作效率；

2.節約能源。在殺菌過程中使用的殺菌水可循環使用，節省了能源、時間及人力，降低了生產成本；

3.溫度控制穩定。采用新設計的液流切換裝置，使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環流動，杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，產品品質得到保證；

4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制，釜內熱分布溫度控制在±0.5℃內，可多階段加熱，節約能源；配有F值測量功能；可存儲100個殺菌公式；

5.針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透快，殺菌效果好；

7.設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態；